1.軍人先生肉配飯，青草先生餌無吮。

【本義】

軍醫平日以肉下飯；抓草藥的民間土醫，生活卻很清苦。

【引申義】

軍醫是受人敬重的，因為生活過得好，下飯的菜餚很高檔；抓草藥的赤腳大夫，連最差的生活條件也無法獲得滿足。

民國38年之前，馬祖沒有西醫，國軍進駐之後，才有簡陋的醫療設施。在父老的觀念中，軍醫的職責是「救人」，和其他「管人」的阿兵哥不同，所以在封閉的時代，軍醫是令人敬重的對象。鄉親們慣稱軍醫為「醫官」，這個名稱一直流傳至今。時到今日，老鄉親交談的話題，只要和醫事人員有關的，或到縣立醫院就診，依舊用醫官稱呼馬祖籍的年輕醫師。根深柢固的詞彙，常令來自台北的支援大夫為之莞爾。

不能怪社會上有「遠來和尚會念經」的偏見，和我年齡相仿的鄉親，一定都曾被「土醫」、「神嬤」整過。有些私塾先生，因為識字，能從傳統醫書獲得理論依據，而一些婆婆媽媽，光憑她經驗法則就敢「動手」，想起那種手法、工具、藥品…等「醫術」和「器材」，實在令人不敢恭維。在新、舊交會的時代，兩相比較的結果，其社會地位就分出天壤。因此，同是醫療人員，有人吃香喝辣，有人靠青菜蘿蔔「度小月」，其道理並不難懂。

【註解】

1.先生：馬祖人泛稱從事教學、醫療、勘輿、算命工作的人士。

2.青草先生：以抓草藥為醫的鄉野人物。

3.餌：形容小小的、少少的食物。

4.吮：本義為「舔」。謔稱「吃喝」的粗鄙語。

【運用】

伓去台灣牧病，都吶曲馬祖吼依婆做醫官，病罔牧罔騃呵。舊(故)底儂講聲音，軍人先生肉配飯，青草先生餌無吮，正是有道理啊 。

(不去台灣醫病，都只在馬祖請阿婆用偏方醫療，病越醫越糟。從前人說，軍醫醫術好，被人敬重。靠土藥偏方的赤腳大夫，是沒啥用的。這句話真有道理啊。)

圖2.當年的軍醫院，今天的縣立醫院。

2.買臣嬤十八敗，肯做都無事。

【本義】

朱買臣的妻子，做任何事都是失敗收場；但是只要肯去做，都沒有什麼好擔心的。

【引申義】

俗諺語的價值在於它的「事先經驗」與「處世智慧」，有時候不必追究兩子句間的邏輯性。朱買臣是歷史上的悲劇人物之一，《漢書》有他的傳略。他們夫妻相處充滿話題，所以相關事蹟曾被後人編成戲劇，福州有許多民間故事也以他們為主角。歷史稱：朱買臣是漢武帝時代的吳縣人，因破東越立有軍功而升遷主爵都尉。由於和張湯相鬥，最後被漢武帝所殺。他年輕時家道貧困，其妻難耐寒門苦日，不顧情面要求離去。朱買臣幾經奮鬥，後來被派任會稽太守，某日與前妻相遇途中，朱邀故人及新夫婿回官邸同住，或許悔恨之心作祟，不久其妻懸樑自盡。她一敗再敗的事跡，被人擴大引申，所以才變成諺語在口頭流傳。

這句話有兩種用法。一是把前後兩句看成有主從、因果關係，其語意是：當初離婚既然是錯誤的選擇，現在若肯接受事實而留下來，一樣能過著「好日子」。第二種用法是將前後兩句拆開，主詞可以換成任何人，主要是利用超多的失敗(十八敗)經驗，烘托「最後成功」的可貴。

【註解】

1.嬤：閩方言以此字做年長的婦女解釋，如祖母、外婆及其他職業婦女等，但此地做妻子解釋。

2.十八敗：形容多次的失敗經驗。古人常以「三」的倍數代表多數，故有「九重天」、「十八般武藝」…等說法。

【運用】

有儂講「買臣嬤十八敗，肯做都無事。」有什乇好驚的！

(有一句諺語說，「朱買臣的妻子，常做失敗的事。只要肯動手去做，一切都能安然過關的。」有什麼好擔心的！)

3.典哪出世典哪好，豬欄犬宿都是寶。

【本義】

哪裡出生的就說哪裡好，即便是豬圈狗窩，都能當做寶貝來疼惜。

【引申義】

這句話類似「金窩銀窩，不如自己的狗窩。」人是有感情的動物，念舊就是這種情緒的表現。人若失意在外，會希望回到故鄉尋求慰藉。相反的，一旦有了成就，也會想分享給家鄉父老。項羽的棄關中、就江東的戰略思維，就是這種心理的反應。後代史學家檢討他垓下自刎的結局時，咸認為感情用事是使英雄殞落的最大原因。

念舊之情是主觀的，是毫無道理可言的。家鄉的過往事情，一旦進入深層的記憶匣子，隨著年齡的增長，會逐漸的釋放出來。尤其是被類似的情景觸發，往事點點就一串串的浮現眼前，即便述說難堪的事，卻也能當做如數家珍。

【註解】

1.典哪：何處、哪裡、什麼地方…，是表示方位的副詞。馬祖母語課本《福州語》將本詞語寫成「典所」，也有鄉親寫成「底所」。「所」字在此並非本字，而是方言借義的「訓讀字」。個人認為用「典哪」較妥，因為「典哪」與口語的音義同近。

2.犬宿：即口語的狗窩。「宿」本義是人在屋內休憩(見下圖)。後來有些方言引申做禽畜窩巢，不僅單指人類的居住宿舍，如東引的「燕宿」，本因燕子結巢而得名，國軍來到之後，以同音的「燕秀」替代，一直用到今天。

圖3. 宿的字形演變。

【運用】

莫怪我講馬祖好，逢儂都是講：「典哪出世典哪好，豬欄犬宿都是寶。」嚽是野正常的事計。

(別怪我自吹自擂的說馬祖好，任何人都是說：「哪裡出生哪裡好，即便是豬圈狗窩，都能當做寶。」這是很正常的事。)

4.蜀處鄉間蜀處例。

【本義】

一個地方有一個地方的風俗文化。

【引申義】

「文化」的定義雖然言人人殊，可是其核心內涵不離族群的「生活元素」。初到某地，看到前所未見的風土民情時，往往會心生震懾與驚艷。大家都說「一種米養百種人」，那不同的風土所培育出的人文花朵，絕對是粲然大觀的。因為「少見」，所以「多怪」，這種心理反應雖能理解，但「蜀犬吠日」之譏，可能會如影隨形。唯有在行「萬里路」之後，識見增廣，方可破解因文化差異所產生「唯我獨尊」的霸王心態。

【註解】

1.蜀：馬祖話「一」的白讀音，也有鄉親寫成「石」。

2.例：在此作「型態」、「方式」解釋。

【運用】

這本書講的世界風俗，我連聽都無聽過，難怪有儂講：「蜀處鄉間蜀處例」。

(這本書講的世界風俗，我聽都沒聽過，難怪有人說：「一個地方有一個地方的風俗文化」。)

5.老罔老，七夕食蠶豆。

【本義】

他雖然老，但是七夕時一樣能咬得動炒蠶豆。

【引申義】

這句俗諺語是用在對某人、某事感到驚訝時。閩東地區習俗，農曆七月初七「乞巧節」，女性長輩(如阿婆、阿嬤等)會抓取炒花生(帶殼的)、炒的蠶豆分贈左鄰右舍的孩童。據稱，此舉有交友聯誼，減少口角的效果。這個文化意涵是合乎邏輯的。因為七夕的夜空，星光閃爍月不明，大地上的人們正翹首等候牛郎織女渡鵲橋。大家耳聽悽美故事，遙望浪漫天際，手上若缺乏「助興」的零食，那是「虛度良宵」的。手上抓著零食，邊聽、邊聊、邊吃，許多不愉快的事情就會「順勢」化解了。

【註解】

1.罔：福州語文的虛字之一。此地做「縱然」、「即便」解釋。

2.蠶豆：諺語中的蠶豆一定是炒熟的，絕非水煮的。因為其硬如石，才能吃得久，好消磨時間。

【運用】

1. 依婆老罔老，七夕固會食蠶豆。

  (阿婆即便年紀很大，可是七夕時，還能咬炒蠶豆。)

2. 伊祖塊歲了，[勿會] 做總款事計。

(他一把年紀了，不會做這種事情的。)

汝正正透天無內挱，伊老罔老，七夕食蠶豆。

(你根本有所不知，他老歸老，七夕的時候還能咬蠶豆給你看。)