馬祖禮俗淺說

送棍（ㄙㄛㄩ兀ˋ ㄍㄡㄥˇ，søyngˋ koungˇ）

最近，「藍眼淚」的旋風，為馬祖觀光事業掀起前所未有的熱潮。在諸多的新聞報導中，最吸引我目光的是，有人趁此機會來馬祖拍婚紗。長年注意家鄉動態的我，不免突發奇想地認為，觀光局、文化局等相關單位，應該打鐵趁熱，推出馬祖婚俗古禮「套餐」，以吸引外來客到此做人生大事的新體驗。若宣傳得宜，深具閩東文化特性的馬祖婚俗，必定是絕佳的賣點。

高中時代，班上有一位同學結婚，有人情味的馬中特給予一週的婚假。在民風保守的時空背景下，我們不敢表現出羨慕的神態，只會共襄盛舉的在言語上調侃他。傳統的馬祖婚宴，都是在自家門前或附近搭帳蓬外燴三天。第一天叫做「食飯囝」(ㄒㄧㄝˇㄅㄨㄛㄥˋ兀ㄧㄤ+，sieˇpuongˋngiang33)，是招待同村莊的親戚和幫忙做事的鄰居全家大小。下飯的是普通菜餚，沒有大魚大肉，主要是享受那種喜悅的氣氛。但是，以木質蒸籠炊煮的白米飯，可令人吃得不知飽足。

第一天上午有一個重要儀式，那就是「送棍」。新郎同學在婚禮的前幾天，通知班上人高馬大的同學準備出任務。所謂「送棍」，就是由男方選派十人送禮物到女方家。禮品要湊足十樣(十色)，其中必須包含兩大腿的豬肉，豬皮貼上紅紙，黃魚四尾（女方會退回兩尾），公雞、母雞一對（女方退回母雞，宰殺烹煮做「房底酒」供新婚夫妻享用。）壽桃包、麵線、…等。除了魚、肉、雞以外，其他的分裝在紅布袋之中(如附圖)。吉時一到，在媒婆帶領之下，大夥挑著禮品、紅布袋，就浩浩蕩蕩的出發。

早年的馬祖盛行兒童訂親，當他們到了適婚年齡時，或許媒婆已駕返瑤池，或遷徙外地。所以領隊的人，有時未必是真正的媒婆，只是臨時找一個福態的人撐場面而已。因為這是喜事，沿途會有看熱鬧的人抱以熱烈的祝福。挑夫們在女方家用過豐盛的午餐後，就挑著回禮循原路回男方家。

附圖是王詩民校長提供，特此申謝。本詞彙國語注音符號無法精確標音，請以羅馬字拼音為準。